済州グルメ – 済州 韓経面 グリーンサイゴン
韓経面に位置するベトナム料理店グリーンサイゴンのレビューです。
グリーンサイゴンってどこ？
実は、ここは私がわざわざ訪れようと決めていたお店ではないんです。済州をぶらぶら食べ歩きながら観光していると、お昼を逃してお腹が空いてしまい、たまたま立ち寄ったのがこのお店だったんですよ。
偶然が縁になったのでしょうか？このお店の記憶がそれほど素晴らしかったので、こんなキャッチコピーを付けてしまいました。
調べてみると、グリーンサイゴンは地元の人にも観光客にも大人気のベトナム料理の名店だったんです。
済州の新昌風車海岸道路に隣接しており、ドライブコースでの立ち寄りに最適。派手な観光レストランというより、村情緒を大切にした清潔で居心地の良い雰囲気が特徴です。
それでは、このお店の詳細を見ていきましょう
住所：済州特別自治道済州市韓経面斗信路38（1階）
電話：064-773-1377
営業時間：午前11時30分～午後16時（ラストオーダー15時30分）
定休日：毎週日曜日および祝日
備考：夜間営業はしておらず、材料が切れた場合は早めに閉店することがあるため、ランチタイムの訪問をお勧めします。
店内の雰囲気とインテリアの特徴
店の外観から、リキシャや小物などベトナム現地の雰囲気を感じさせるアイテムが配置されており、エキゾチックな空間を演出しています。
店内には約10個のテーブルが配置されており、モダンで清潔な印象ですね。特に店の奥には、オーナーの趣味が反映された衣類販売スペースと、2階の落ち着いた休憩スペースがあり、料理を待つ間や食事後にゆったりとした時間を過ごすのに最適です。
グリーンサイゴンの主要メニューと価格
グリーンサイゴンはフォーからバインミー、丼物まで、メニューが非常に充実しているんです。
特にこちらのバゲットは店内で直接焼き上げているため、その品質は非常に高いとのこと。
ただし、初めて訪れた私は、このお店の何が最高なのかを結局、オーナーに聞いて知ることになりました。
フォー類：牛肉フォー、牛腹肉フォー（約13,000ウォン）などがあり、澄んだスープが特徴で、二日酔い対策としても人気があります。
バインミー（バゲットサンドイッチ）：豚BBQ、鶏むね肉、牛焼肉、ハムエッグ、焼き野菜バインミーなど、種類が豊富で価格は約10,000ウォン前後です。外はカリッ、中はしっとりという「カリふわ」の見本のような評判がほとんどです。
ブン・ティット・ヌン（ベトナム風和え麺）：炭火豚と新鮮な野菜がマッチしたメニューで、暑い季節に食欲をそそるのに最適です。（約12,000ウォン）
コム・スオン（炭火豚丼）：韓国人の舌に合う、味付けされた豚肉が乗った丼メニュー。（約15,000ウォン）
すべて試してみたいところですが、お財布の叫び声に耳を傾け、代表的な2品を注文することにしました。バゲットサンドイッチとフォー！
実は、すべて食べ終わることができず、結局バゲットは半分だけ食べてテイクアウトしました。^^
実のところ、バゲットよりフォーの虜になっていたので…ｗｗバゲットが不味いわけではないんですよ。
ベトナムのフォーは、ある意味、私たちの牛肉スープと似た味わいですが、また違う味わいですね。
肉の出汁が麺と合わさり、素朴でしっかりした味わいを見せてくれます。
実際の訪問者の評価を見てみましょう
独特なバインミーの味：多くの人が「人生バインミー」と呼ぶほど、バゲットの品質が優れていることが認められています。直火焼きした食感の良さから、バインミーだけを買って帰る顧客も多いとのこと。
さりげなく親切なサービス：オーナーは過度にベタベタしていませんが、細やかにお客様をフォローする「ツンデレ」スタイルという評判が多いです。例えば、寒い席に座ったお客様を暖かい場所に席を移したり、必要なものを黙々と用意するといったやり方です。ただし、若い店員はかなり親切だということです。アルバイトに見えましたが。
ベジタリアン（ビーガン）フレンドリー：焼き野菜バインミーや特定のソースの調整により、ビーガンオプションが可能で、菜食を好む方々にも済州西部の必須コースとして選ばれています。
待ち時間と駐車：専用駐車場はありませんが、店舗周辺の路上駐車区間を利用できます。ランチタイムには地元の人と観光客が集中し、待ち時間が発生することもあります。
グリーンサイゴン訪問のコツと周辺の見どころ
営業時間確認は必須：営業終了時間が午後4時と非常に早いです。遅めのランチを計画されている場合は、必ず3時前には到着することをお勧めします。
駐車案内：村の路上駐車区間を利用してください。ただし、週末は駐車スペースが足りなくなることがあるので注意が必要です。
周辺コース：食事後、車で5分の距離にある新昌風車海岸道路で散歩したり、近くの感性的なカフェミレイナなどを訪問するルートをお勧めします。
グリーンサイゴン―済州旅行で出会ったベトナム
旅行中に偶然いいお店に出会うと、宝探しで一番賞を取ったような気分になりますよね。
何もなさそうな静かな済州の田舎村に、こんなにちゃんとしたお店があるとは知りませんでした。
いろいろな面で楽しく、そして美味しかったグリーンサイゴン。
フォーの濃い出汁と手作りバゲットの香りを味わってみたいなら、韓経面訪問の際はぜひ立ち寄ってみてください。
済州旅行関連動画
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