釜山の中華料理店おすすめ
こんにちは、ラックスです。
温泉場を通りかかった際に立ち寄ったお店なのですが、インターネット上でも高評価の口コミが多く見られました。
正直なところ、よほど高級志向の店でない限り、中華料理店はどこも似たり寄ったりではないかと思いがちです。しかし、この店ではその考えをいったん脇に置かされました。
温泉場駅の近くにある、東宝城という中華料理店です。
東宝城の店内
まず、内装は一般的な中華料理店よりも上質な雰囲気を演出しようとしているのが伝わってきます。
一方で、少し雑然として見える部分もないわけではありません。
ホテルの中華料理店に慣れている方にとっては、あと少し物足りないと感じる内装かもしれません。
ただ、料理の味は一味違います。
今日はチャプチェご飯が無性に食べたくて…
子どもの頃は、あれもこれも食べたい、やりたいというものがたくさんありました。しかし、年齢を重ねるにつれて、自分の好みが少しずつはっきりしてきたように感じます。
今日はこれにしよう。前に食べたから今回はパス。次はこれに決めよう――。そんな自分なりの選び方が、はっきり定まってきた気がします。
今回は久しぶりにチャプチェご飯が食べたくなりました。
価格は1万ウォン。一般的な中華料理店より、数千ウォンほど高めです。
食にこだわる身としては、おいしければそれでいいので、価格はそれほど気になりません。
味の違いが魅力の東宝城
いよいよ運ばれてきました。これまでにも多くのチャプチェご飯を食べてきましたが、こちらは一味違う味わいでした。
食材も新鮮で、何より中華料理本来の香りがしっかり感じられるため、ひと口ごとに楽しさがあります。
長年この業界で店を営んできた経験だけでなく、料理に対するこだわりや哲学も人一倍強いのだろうと感じました。
東莱や温泉場で多くの人がこの店を勧めていた理由が、少し分かった気がします。
久しぶりに、きちんと食事をしたと感じました。
次回も必ず訪れたいと思います。
ありがとうございました。
